INGREDIENTI:
125 gr. di farina
3 cucchiai di zucchero di canna
3 cucchiai abbondanti di cacao amaro
1 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale
100 ml di latte parzialmente scremato
40 gr di olio di semi
40 gr di cioccolato extra fondente
PROCEDIEMENTO:
Unire tutti gli ingredienti solidi (farina, zucchero, cacao e lievito) ed amalgamate in una ciotola.
Aggiungete ora latte e olio di semi e mescolate bene. Unite infine la cioccolata tritata grossolanamente e girate l'impasto per l'ultima volta.
Ricoprite una teglia con della carta da forno e fate delle palline con il cucchiaio di impasto ( ne verranno circa 12/14).
Infornare a 180° per circa 13/14 minuti forno statico.
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