TORTA LINDT SENZA LINDT

INGREDIENTI:

100 gr. di cioccolato fondente

50 gr. di burro

2 uova

150 gr di zucchero

1/2 cucchiaino di lievito

100 gr di farina

PER LA GLASSA:

100 gr. di cioccolato al latte

50 gr. di cioccolato fondente

50 gr. di cioccolatini vari

100 gr. di latte intero

50 gr. di burro

PROCEDIMENTO:

Per prima cosa sciogliete il burro e il cioccolato fondente nel microonde. Montate le uova con lo zucchero ( con il bimby 1 minuto vel. 4) fino ad ottenere un composto chiaro, aggiungete ora cioccolato e burro fuso e continuate a mescolare. Unite farina e lievito e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versate nello stampo furbo precedentemente imburrato. Cuocere a 170° per 25 minuti.

Nel frattempo preparate la glassa, sciogliete in un pentolino a bagnomaria ( o nel bimby 5 minuti 60° vel. 1) la cioccolata, il burro e il latte. 
Sfornate la torta e lasciate raffreddare per 15 minuti. Capovolgetela nel piatto da portata, a questo punto avrete lo scalino della torta versa l'alto. Versate la glassa nella scanalatura che si è formata. Lasciar raffreddare in frigo per qualche ora. Decorate a piacere con frutta fresca o secca.