INGREDIENTI:
180 gr di farina
100 gr di zucchero
3 uova
3 cucchiai di latte
1 bustina di lievito per dolci
55 gr di burro
1 pizzico di sale
200 gr di Nutella
50 gr di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Sciogliete il burro nel micronde e lasciatelo raffreddare.
Montate lo zucchero e le uova fino a che non otterrete una crema chiara. Aggiungere ora a filo il burro fuso e poi il latte.
Continuate a mescolare ed aggiungete il pizzico di sale, la farina setacciata ed infine il lievito.
Lavorate tutti gli ingrediente per qualche minuto.
A questo punto versate l'impasto nel cosidetto stampo "furbo" imburrato e infarinato.
Cuocere a 180° per 15/20 minuti.
Togliete dal forno e lasciatelo raffreddare completamente nella teglia.
Ora potrete capovolgere lo stampo e rovesciarla.
Sciogliete nel micronde o a bagno maria il cioccolato bianco ed amalgamatelo alla nutella. A questo punto potrete farcire lo "scalino che si è creato con la crema.
Può essere farcita con altre creme, ganache oppure con frutta fresca!
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